Besuch in der Mosterei

Am Morgen fuhren wir mit dem Zug nach Frauenfeld. Nach unserer Ankunft machten wir zuerst eine kurze Znüni Pause. Anschliessend gingen wir zu Herrn Meyer in die Walzmühlimosterei, wo er uns freundlich empfing.

Herr Meyer zeigte uns zunächst, wie er Most herstellt. Sein Grossvater hat alle Maschinen gebaut und sie funktionieren immer noch. Die Äpfel werden zunächst gewaschen und mit einem Förderband in den oberen Stock gebracht. Dort werden sie zerkleinert. Danach konnten wir beobachten, wie die zerkleinerten Äpfel aufeinandergeschichtet werden und durch eine Presse frischer Apfelmost entsteht. Besonders interessant war es, die einzelnen Arbeitsschritte direkt vor Ort mitzuerleben.

Den Apfelmost durften wir alle probieren und eine Flasche mit nach Hause nehmen. Der Ausflug in die Mosterei war sehr spannend und lehrreich.

Autorin: Beatrice Wachter